Nutrition & Bien-être
Trois rappels pour listeria en 24 heures, et une question : qui doit vraiment s’en méfier ?
Un brie, un tarama, des crevettes cuites : trois rappels pour listeria en vingt-quatre heures. C’est le motif numéro un des rappels alimentaires en […]
De la viande hachée pur bœuf vendue chez Lidl est rappelée dans dix départements pour la présence d’E. coli producteurs de shiga-toxines.…
Des saucisses au veau et des saucisses de Toulouse de la marque Tendriade sont rappelées dans toute la France pour salmonelle. Elles…
Quinze fiches de rappel publiées le même matin, toutes pour des salades traiteur vendues chez Intermarché et Netto. Piémontaise, coleslaw, salade pêcheur,…
Un bol de céréales avalé à 7 h 30 ne tient presque jamais jusqu’à midi, et ce n’est pas une question de…
Les tomates de plein champ vivent leurs trois dernières semaines, et ce qui suivra en rayon n’aura ni le même goût ni…
Mirabelles, quetsches, reines-claudes : la fenêtre se referme à la mi-septembre, et il n’y aura rien après. Ce sont les derniers fruits…
Une baguette achetée à midi est déjà dure au dîner, et le réfrigérateur est exactement le pire endroit où la ranger. Ce…
« À consommer jusqu’au » et « à consommer de préférence avant » ne veulent pas dire la même chose, et confondre…
Dans le rayon des plats préparés, 72 % des produits affichent un Nutri-Score A ou B — et 71 % sont classés…
Sur 82 goûters pour enfants passés au crible, 91,3 % sont ultra-transformés. Le chiffre vient de 60 Millions de consommateurs, qui a…
Les fruits et légumes « moches » reviennent en rayon à prix réduit dès ce mois de septembre. La raison n’a rien…
Près d’un enfant sur quatre dépasse la dose journalière tolérable de cadmium par son alimentation. Ce n’est pas un chiffre de réseau…