Si vous avez acheté des graines de courge chez Grand Frais depuis le printemps, ne les consommez pas. Deux fiches de rappel publiées le 28 août 2026 au soir couvrent toutes les graines de courge et cinq mélanges de graines vendus dans l’enseigne, sur une période de vente qui s’étend sur près de six mois. Motif : détection de salmonelle.
- Deux fiches officielles publiées le 28 août 2026 à 21 h 11 (n° 2026-08-0247 et 2026-08-0248).
- Distributeurs concernés : Grand Frais et Agidra, sur toute la France.
- Période de vente très large : du 1er octobre 2025 au 28 août 2026.
- Produits : graines de courge en barquette 70 g, sacs 2,5 kg, colis 25 kg, et 5 mélanges de graines.
- Conduite à tenir : ne pas consommer, rapporter en magasin, remboursement.
Quels produits exactement sont rappelés
Le rappel couvre deux familles de produits. D’abord les graines de courge seules, vendues sous trois conditionnements : la barquette de 70 g qu’on trouve en rayon, le sac de 2,5 kg et le colis de 25 kg destiné aux professionnels.
Ensuite cinq mélanges qui contiennent ces mêmes graines : le mélange sportif, le mélange Babylone et le mélange spécial salade estivale, notamment en barquette de 60 g.
Comment savoir si vous êtes concerné
Les numéros de lot sont le seul moyen fiable de vérifier. Pour les sacs de 2,5 kg, sont concernés tous les lots contenant la suite « 1925 », au format XXXX-1925-XX.
Pour les barquettes de 70 g, les lots rappelés sont les suivants : 254735G, 254935G, 260235G, 260735G, 261035, 261235, 262035, 262255, 262635, 262935 et 263035. Deux lots supplémentaires concernent les barquettes IDS de 70 g : 261135 et 255035.
Si l’emballage a été jeté et que le doute subsiste, la règle est simple : ne prenez pas le risque, rapportez le produit.
Pourquoi la salmonelle sur un produit sec
C’est la question que beaucoup se posent : une graine sèche n’est pas un produit frais, comment peut-elle porter une bactérie ? La salmonelle ne se multiplie pas dans un produit sec, mais elle y survit très longtemps — parfois plusieurs mois. Une contamination survenue en amont, au champ ou lors du séchage, reste donc présente jusque dans l’assiette.
C’est précisément ce qui rend ce type de rappel large : la bactérie ne se dégrade pas avec le temps, et la longue durée de conservation du produit signifie qu’il est encore dans beaucoup de placards. La même logique explique les rappels de charcuteries sur rupture de la chaîne du froid, où le produit reste consommable en apparence.
Les symptômes à connaître
La salmonellose se déclare généralement 6 à 72 heures après ingestion. Les signes typiques sont la diarrhée, les douleurs abdominales, la fièvre et parfois des vomissements.
Dans la grande majorité des cas, l’infection guérit seule en quelques jours. Elle peut en revanche être sérieuse chez les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées. Si des symptômes apparaissent après avoir consommé ces graines, consultez un médecin en le mentionnant.
Ce qu’il faut faire maintenant
Ne consommez pas le produit. Rapportez-le en magasin, où il vous sera remboursé. Si vous préférez ne pas vous déplacer, jetez-le — mais ne le donnez pas et ne le mélangez pas à d’autres graines.
Pensez aussi aux préparations maison : si vous avez incorporé ces graines à un muesli, un pain ou une salade préparée à l’avance, la préparation entière est concernée.
